07/2022

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Thai Sweet Chili Sauce

Ich liebe es scharf und das richtig. Zu Klebereis und Hähnchenbrucht, Fischbällchen, Schweinebällchen oder Rinderbällchen eine wirklich lecker Sauce.
29/7/2022

Burgersauce

Fastfood mag jeder, doch die eigenen Burger schmecken nicht nur am Besten, wir wissen auch genau welche Zutaten wir benutzt haben. Das gilt vor allem dann, wenn wir die Burgersauce selbst gemacht gaben.
Ich liebe eine eher dickflüssige Sauce, damit diese nicht gleich überall herumläuft, aber das ich ja bekanntlich Ansichtssache.
Hier findest du mein Rezept für meine Burgersauce.
29/7/2022

Müsliriegel

Für den kleinen Hunger zwischendurch, nach dem Training oder als Snack sind Müsliriegel eine gute Ergänzung zu unserer täglichen Ernährung. Toll, wenn sie dann nicht mit Zucker behaftet sind.
Teste doch einfach diese Müsliriegel.
27/7/2022

Mandel Creme

Warum muss es immer Nuss Nougat Creme als Brotaufstrich sein?
Eine leckere Mandel Creme als Brotaufstrich ist mindestens genauso gut, wenn nicht sogar besser.
Teste doch einfach mal meine Mandel Creme.
25/7/2022

Proteinriegel

Wer kennt es nicht, wenn nach dem Training der kleine Hunger kommt?
Genau dann sind meine Proteinriegel das Richtigen, Müslieriegel mit Proteinen.
24/7/2022

Avocado Eiscreme

Ein Eis der etwas anderen Art.
Die Avocado Eiscreme besticht schon durch ihre Farbe. Ein Freund von den Philippinen hat mich auf diese Eiscreme aufmerksam gemacht. Allerdings musste ich mir über die Zutaten selbst gedanken machen, da er nicht wusste, welche Zutaten enthalten sind. OK dachte ich, Avocado, Asien, süß, sauer, Kokosnus.
Was daraus wurde findest Du im Rezept.
24/7/2022

Nussmus Wissenswertes

Ein Nussmus ist einfach hergestellt und dient mir sogar beim Backen als Butterersatz.
Erfahre hier mehr über Nussmus.
23/7/2022

Nussmus

Ein Nussmus ist einfach hergestellt. Das bekannteste dürfte wohl die Erdnussmus sein.
Geschälte und ungesalzene Erdnüsse bekommen wir fast überall, also warum sollten wir dann die Nussmus nicht gleich selbst herstellen, wenn wir es benötigen?
23/7/2022

Nuss Nougat Creme

Die bekannte Marke ist wohl jedem bekannt, doch gesund empfinde ich doch anders. Schon seit Jahre werden wir darüber aufgeklärt, wie Gesund die Nuss Nougat Creme ist und welche wichtigen Bausteine darin enthalten sind.

Doch tatsächlich erhalten wir folgendes:
Zucker, Palmöl, Haselnüsse (13%), Magermilchpulver (8,7%), fettarmer Kakao, Emulgator Lecithine (Soja), Vanillin

Dabei erhalten wir pro 100 g:
539 Kalorien - 30,9 g Fett davon 11 g gesättigte Fettsäuren - 57,5 g Kohlenhydrate davon 55,9 g Zucker - 6,3 g Eiweiß

20 g, das sind etwa 2 Teelöffel Nutella, haben somit etwa 100 Kalorien.
23/7/2022
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